Ingredientes
1 huevo
1 taza de mantequilla de cacahuate (maní), cremosa
1 taza de azúcar
1/2 taza de cacahuates (maníes) para cóctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts, picados
1 cucharadita de vainilla
Procedimiento
PRECALIENTA el horno a 350ºF. Bate en un tazón grande el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté espumoso. Añade los ingredientes restantes; bátelos hasta mezclar bien.
FORMA con esto bolitas de 1 pulgada. Colócalas, a 2 pulgadas de distancia, sobre bandejas para hornear sin engrasar. Aplasta cada bolita, haciendo un diseño entrecruzado con los dientes de un tenedor.
HORNEA las galletas durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Déjalas enfriar 1 minuto. Sácalas de las bandejas y ponlas sobre rejillas de metal; enfríalas completamente.
6 comentarios:
Nerybeht este rincón se ve muy apetitoso, me encanta. Entiendo que tu blog cumple con la rúbrica de evaluación. Nos vemos el lunes.
Barbosa
Muchas gracias Profesora. Espero mantenerlo activo para seguir compartiendo ricas recetas que nos endulcen la vida.
Muy lindo me gusta, lo veo y quiero galletas.
Muchas gracias Jashira. Si se te antoja, puedes intentar la receta. Es muy sencilla y de seguro la disfrutarás.
Galletas! Mi snack preferido ! Muy Lindo el Blog!
Muchas gracias a ti también Gianne. Yo tampoco puedo resistirme a las galletas :D
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